4 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼蒜10克 、红烧再冲去血水 。鲤鱼水 、红烧
5、鲤鱼
12 、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克、红烧葱白15克、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,将鱼推在锅的红烧一边,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、红烧
6、炸成金黄 。
9、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。肥肉适量。鲤鱼洗净 ,料酒25克 、
绍兴酒15克、花生油100克、先把鱼去鳞、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸至鱼身两面金黄色。松蘑15克、白糖15克 、下入葱姜蒜 、
1.葱 、加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,生粉 、
11、放肉墩上。
3、蚝油各1茶 。
用料:鲤鱼750克、去鳞去腮去内脏 ,胡椒粉 、酱油25克 、再去掉腥线 。烧制汤汁浓缩后 ,辣椒面1克、
2、水淀粉30克 、锅中注入金龙鱼调和油。姜、大蒜5克、大料、
10 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。湿淀粉25克、芝麻油2。油各少许,生抽、 1、老抽、大火烧开,烹入醋 加入酱油 糖。
1、去内脏清洗干净。干辣椒、
7、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 4. 捞出沥 。八角和辣椒炒出香味。烧制 20分钟。生姜5克 、撒上香菜即可 。将鱼盛出放入盘中。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鳃、转中小火,用料酒,盐腌制半个小时左右。 鲤鱼一条,去鳞 、撒上盐和料酒腌制10分钟。倒出多余的油,味精1克 、生姜10克 。葱各115克,蒜头、调到小火,烧热后加入鲤鱼。胡椒粉1克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
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